３度のダイエットに成功した、yoayuaです😁
今回は、ダイエット後の体形キープのための食事術、ランチ編🎉🎉🎉についてお話しします🤏🤏
▼朝ご飯についてはこちら～
３度目のダイエットが成功した後、その体重をキープしてはいたのですが、気づいてしまったんです😱
年々体脂肪率が加速度的に増加する!!
私は毎晩お風呂に入る前に体組成計で体重チェックするのですが、超きつい筋トレをしても、体脂肪率が上がっていくことに嫌気がさしていました。⛈️
2年前のそんな時、お昼ご飯の内容を見直してみようと思い立ちました。⚡⚡
それまでのお昼ご飯はというと、・・・
✅サツマイモをシリコンスチーマーで蒸したもの
✅冷凍食品（野菜系、鶏肉の甘酢かけ、他）
✅キムチ・ゴマ昆布
という感じ。なるべく時短で手をかけないものを食べていました。😓
しかしこのままではまずいと思い、朝に炭水化物を取り、昼からは炭水化物をなるべく食べないことにし、冷凍食品からの糖質を取らないようにする方法を考えました。
そこで思いついたのが、
✅キャベツを主とした野菜を取り入れる。
✅糖質を控えつつ筋肉量をアップするために、鶏むね肉を取り入れる。
ことでした😊
私はなにしろズボラさんなので～、鶏肉は一度に大量に調理します👍👍
①大きな鍋に塩を投入した、たっぷりな湯を沸かす。
②鶏むね肉２～３枚用意し、フォークで両面にぶすぶす穴をあける。
③②にオリゴ糖をヌリヌリする。
④①のお湯に③のむね肉を投入し、中火で20分ゆでる。
茹で上がるとこんな感じ～
私、この大きな無加水鍋、長年愛用しております。💞
▼▼カレーやシチューやおでんが大量に作れるし、ほったらかし料理が得意👍👍👍 ▼▼
⑤さめたら食べやすい大きさに切ってタッパーへ～💖
家で食べるときは、・・・
①キャベツ・玉ねぎ・人参などを千切りにして、無縁ナッツとともにお気に入りの器に入れ、ふんわりラップして６００Wのレンジで1分40秒加熱。
②①に鶏むね肉や、生で食べたい野菜（今回はキュウリ）をトッピングして、お気に入りのソースをかけて、出来上がり～。
今はまっているのが、辛うまタレ🥰 この時食べたのは、メガドンキホーテで売っている「ドゥアベリビス」というチリソース🔥🔥と、豆鼓ラー油👍👍
▼メガドンキに行けないときは、こちら～
鶏むね肉は、たくさーん作っておくと、色々アレンジして使えるので便利ですヨ😉
2年間、鶏むね肉のストックを切らしたことがない、yoayuaでした～😀
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